Cafe Art – Kaikkien kahvila

Olen kiertänyt turkulaisia kahviloita ristiin rastiin viime vuosien aikana. Olen juonut suodatinkahvia, makeita kaakaoita ja erikoisempia kahvisekoituksia satunnaisessa järjestyksessä. Aika monessa sortunut myös kakkuihin, korvapuusteihin, suolaisiin leipiin ja pikkuleipiin. Kahvilat ovat itselleni sitä pientä arjen piristystä, jolla on väistämätön vaikutus kukkaroon – mutta joka on silti sen arvoista.

Cafe Art Cappuccino

Jotta rahoilleen saisi sitä kuuluisaa vastinetta, on oma maku kahviloiden suhteen tietysti jalostunut, ja kiikutan luuni mieltymysten mukaan niihin hyväiksi havaittuihin paikkoihin. Hyvä voi olla monella tavalla: yhdestä saa parhaat kahvit, toisesta herkullisimmat leivokset. Kolmannessa tuntee olevansa kuin kotonaan ja neljännessä saa olla aina omassa rauhassaan.

Cafe Art

Cafe Art on vakiinnuttanut asemansa turkulaisten kahviloiden joukossa. Sen asemaa on vaikea edes horjuttaa, sillä Artin kahvi ja puitteet nyt vaan sattuvat toimimaan. Jos ulkona paistaa aurinko, on kovin mutkatonta pysähtyä hetkeksi Artin terassille. Jos ulkona sataa kaatamalla, on helppo pelastautua Artin sisälle tunnelmoimaan. Oikeastaan ainut asia, joka Artissa ärsyttää, on se että parhaat ikkunapaikat on usein varattuna ja vitriiniä on vaikea ohittaa valikoimatta sieltä juustokakkua tai muuta herkkua.

Harvassa ovat kuitenkin ne kerrat, kun Art olisi ollut niin täynnä, ettei sinne mahdu lainkaan. Kahvila pitää sisällään yhä uusia huoneita ja hiljaisempia sopukoita. Vasta hetki sitten löysin Artista kokonaisen uuden huoneen, jota en ollut aiemmin hokannut. Terasseineen Art tuntuu vetävän puoleensa lähes satapäisen asiakasjoukon. En tosin ole sen paremmin laskenut asiakaspaikkoja.

Aurajoki

Artin palvelutiski hiljenee vain harvoin, ja varmasti sen vuoksi palvelukin on sangen tehokasta. Ei erityisen sydämellistä, mutta tehokasta. Sitä sen kai pitää ollakin, kun ovesta vaeltaa sisään jatkuva asiakasvirta. Kassa laskuttaa, ja barista hakkaa vieressä tasaiseen tahtiin cappuccino-kuppia puista pöytää vasten. Kun linjasto hetkeksi hiljenee, innostuu baristakin hetkeksi jutustelemaan asiakkaan kanssa vallitsevasta säätilasta – ja tietysti kaikkien aikojen surkeimmasta kesäsäästä. Suurin osa asiakkaista tuntuu kuitenkin tyytyvän tehokkaaseen toimintaan, jossa tavara tulee ulos sutjakkaasti ja takuuvarmasti.

Artin taika piilee uskoakseni oikeasti laadukkaassa kahvissa, kelpo tarjottavissa, tunnelmallisessa miljöössä joen rannassa sekä siinä, että se sopii ihan kaikenikäisille ja kaikenlaisille ihmisolennoille. On arvokkaassa jakkupuvussa asioivia rouvia, Turun parasta kahvilaa googlanneita turisteja, pillifarkkuihin pukeutunutta nuorisoa ja pohdiskelevia taiteilijasieluja.

Yllättävän moni kahvittelee myös yksikseen, viettää laatuaikaa itsensä kanssa. Osa hörppää kahvinsa parissa minuutissa, monet saattavat uppoutua keskusteluun tuntikausiksi. Kaikissa kahviloissa se ei onnistu. Artissa ei tunne olevansa ikinä yksin.

Turun kahvipaahtimo Cafe Art

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.