Meidän talossa: keittiö

Heipä hei pitkästä aikaa!
Tarina meidän talon huoneista saa pitkän tauon jälkeen jatkoa, ja vuorossa on nyt keittiö. Olen tähän mennessä esitellyt olohuoneen ja ruokailutilan sekä kylpyhuoneen ja saunan, jos näistä jompikumpi on jäänyt lukematta.

keittiö05

Keittiömme, kuten talommekin, on rakennettu 2009-2010, ja pienistä käytön jäljistä huolimatta olen ollut siihen tyytyväinen: keittiön malliin, kaappitilaan, kodinkoneisiin ja käytännön ratkaisuihin. Keittiö on sopivassassa suhteessa vaaleita sävyjä, kotoisuutta ja yksityiskohtia. Keittiö ei ole liian kliininen (liian vaalea), sillä vaaleisiin kaapistoihin ja välitilan laatoitukseen tulee tasapainoa tummasta kivitasosta, laatikostojen vetimistä sekä alumiinisista kodinkoneista. Keittiössä on myös ominaisuuksia, joita tuskin uutta keittiötä teettäessämme olisimme raaskineet toteuttaa, mutta  nyt kun ne keittiössä ovat, olen näihin valintoihin erityisen tyytyväinen.

kukkia0

U-malli

Ensin pari sanaa keittiön rakenteesta. Keittiö ei rajoitu umpinaisten seinien sisään, vaan se on osa isoa kokonaisuutta talomme keskiössä. Se on kuitenkin käytännössä seinien suojaama, sillä U-mallisen kokonaisuuden vastakkaisella puolella on tilanjakava seinä keittiön ja olohuoneen välille. Tässä tilanjakajassa on keittiön puolella keittiötason ja muutamien kaapistojen lisäksi jääkaappi ja pakastin, toinen toisessa reunassa, toinen toisessa.

keittiö02

Itse keittiössä ei siis ole ruokailupöytää, vaan se sijaitsee seinän toisella puolella. Erillinen ruokailutila on kätevä ainakin kahdesta syystä: keittiön sotku ei näy ikinä ruokaillessa (erityisen kätevä silloin kun on vieraita) ja toisaalta ruokailupyötä ei päädy aivan niin helposti yleiseksi laskutilaksi, kun se on selkeästi ruokailua varten pyhitetty paikka. Jotenkin keittiön sisällä ruokapöytä on omien kokemusten perusteella alttiimpi kaikelle ylimääräiselle tavaralle. Siihen lasketaan milloin mitäkin, ja nuo tavarat myös jäävät herkemmin asumaan siinä pöydän kulmalla. Itse taas tykkään, että ruokapöydällä pidetään vain niitä juttuja mihin se on tarkoitettukin: ruokaa ja astioita. Ehkä silloin tällöin myös kukkia tai kynttilöitä. ;)

Säilytys

Meidän keittiössä on kiitettävästi kaappeja, ja ilahduttavan paljon vetolaatikoita. Vetolaatikoihin kun mahtuu paljon enemmän tavaraa siten, että kaikki astiat ovat helposti käden ulottuvilla. Keittiössä on alhaalla pelkästään vetolaatikoita, ylhäällä perinteisiä kaappeja ja keittiön kulmissa kaapit, joissa on sisällä karusellit. Kaapistojen tärkeiksi yksityiskohdiksi lasken myös ovien hidasteet sekä kunnon vetimet (henkilökohtaisesti olen vetimien kannattaja).

Siinä vaiheessa kun joskus tulevaisuudessa teemme tänne keittiöremontin, voisin kuvitella että apteekkimekanismi olisi elintarvikkeiden säilytykseen kätevä. Lisäksi voisin kokeilla ilman kuivauskaapin kanssa elämistä, sillä astianpesukoneen jälkeen käsin tiskattavaa jää melko vähän, ja kuivauskaapista tulee helposti sekalaisia muoviastioita keräävä kaappi. Paras vaihtoehto on kuitenkin se, kun kaappeja on erilaisia eri astioille ja elintarvikkeille: lasit ja kahvikupit toimivat perinteisessä kaapissa, kun taas vaikkapa leivontavälineet ja lautaset laitan mielummin vetolaatikkoon.

Keittiöremontti ei kuitenkaan ole lähitulevaisuuden suunnitelmissa, sillä keittiö on tällä hetkellä varsin toimiva, pinnat ovat miltei täydellisessä kunnossa ja keittiö kokonaisuudessaan vielä melko nuori.

keittiö01

Kodinkoneet & integrointi

Kodinkoneet ovat tällä hetkellä kaikki joko AEG:tä tai Electroluxia (tosin yksi ja sama valmistaja nykyään) ja alumiinin tai rosterin sävyssä. Itse asiassa ainut rosterinen on tällä hetkellä jääkaappi, jonka jouduimme kesällä uusimaan ja alumiinista vaihtoehtoa ei ollut enää tarjolla.

Keittiössämme integroituna on astianpesukone, liesi, mikro ja uuni. Integrointi tuo kokonaisuuteen  tiettyä yhdenmukaisuutta ja ikään kuin rauhoittaa yleisvaikutelmaa. Astianpesukone on kuitenkin kodinkoneista ainut, joka on piilotettu kalusteovella. Se, että astianpesukone on nostettu pois lattianrajasta, selkäystävälliselle tasolle, on osoittautunut todella hyväksi jutuksi. Samoin uuni on mikron kanssa allekkain eikä lieden alapuolella. Ehdoton peukku tälle ratkaisulle!

Jääkaappi on tosiaan kodinkoneista toistaiseksi ainut, joka on ollut pakko uusia, sillä jääkaapista irtosikesällä ovi.  :D Kodinkoneet eivät tunnetusti nykyään kovin pitkäikäisiä ole, mutta koputetaan puuta ettei yksikään irtisanoisi yhteistyötä aivan lähiaikoina…

induktio1

Seuraava hyödyllinen asia keittiössä: induktioliesi! Totuuden nimissä tähän lieteen kesti hetki totutella. Kaikki paloi ensimmäisillä kerroilla pohjaan, koska liesi on niin älyttömän nopea. Tämä taas on sarjassamme asioita, joita en aivan täysin ymmärrä, mutta samapa tuo. Induktio on turvallinen, energiaystävällinen, helppo pitää puhtaana, melkein ajatusta nopeampi ja vaikka pari kattilaa joutuikin vaihtamaan, on tämä liesi ehdottomasti sen arvoinen.

mausteet02

Vetolaatikoita ehdinkin jo kehumaan. Ne ovat käteviä myös einesten ja esimerkiksi mausteiden säilytyksessä. Mausteet saa näin lieden alle pimeään ja suojaisaan paikkaan. Maustepurkit toki jouduin osittain uusimaan, jotta laatikosta näkee kätevästi purkkeja nostamatta, mitä missäkin on.

Yksi keittiömme ylpeys on myös kivitasot, joista  puhuin kun viittasin niihin keittiön ominaisuuksiin, joissa itse todennäköisesti pihistäisin. Kivitaso on ajaton, tyylikäs, kaunis ja kestävä. Toistaiseksi en ole rikkonut yhtäkään astiaa sen enempää kivitasoa vasten kuin lattian laattojakaan vasten. Kop kop…

IMG_1386

Kokonaisuudessaan keittiömme on omiin tarpeisiimme toimiva ja hyvännäköinen. Emme ole kumpikaan mitään himokokkaajia tai ruokahifistelijöitä, mutta kaikki kodinkoneet ovat kuitenkin säännöllisesti käytössä, samoin keittiön muut eri osaset. Keittiön to fix -listalla on tällä hetkellä ainoastaan muutaman kaappihidasteen korjaaminen sekä pari kolhiintunutta ovea. Niin, ja tilaa roskiksille ei ole ikinä liikaa! Jätteiden lajitteluun on lähes aina keittiössä jätetty liian vähän säilytystilaa, meilläkin kun jätteitä lajitellaan viiteen-kuuteen eri astiaan. Kierrätyspistettä voisi siis vielä tuunata toimivampaan muotoon.

Muutamia keittiösivustoja äsken googlatessani tajusin, miten haastavaa keittiöremontin suunnittelu olisikaan. Vaihtoehtoja on tsiljoonia ja erilaisia ratkaisuja laidasta laitaan. Onneksi ei ole ajankohtainen aihe. Parempi jättääkin nuo keittiösivut toistaiseksi rauhaan ja kokkailla tyytyväisenä omassaan. :)

Iloista keskiviikkoa kaikille!

/Riikka

Yksi vastaus artikkeliin ”Meidän talossa: keittiö”

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.